拉曼光谱仪在食品安全领域的应用

   在中国食品安全问题频发的背景下,食品行业信誉正遭受**的信用危机,地区开始从检测标准、仪器设备、人员等方面加强国内的食品安全的检测。

   食品、环境

   ?  材料的原位分析与表征非均质点(如污染点)
   ?  食品中农药残留的**分析检测
   ?  食品饮品中添加剂的鉴定与控制
   ?  食用油分析及其组分鉴定
   ?  土壤、水中污染物，沉淀物的鉴定与控制
   ?  废品回收的快谏鉴定与分类

   闽台“今日新闻网”报道,闽台继塑化剂、毒淀粉后,再爆出食品安全危机,闽台“消基会”日前调查市面32件民众常吃的食品,竟然有4成以上的东西都含有铝成份,一再打击消费者对于食品的信心。

   南通市食品安全检测综合管理处获悉，今年，除环节监管部门和各县(市)区食品安全专项经费外，我市共安排市级财政补助资金800万元，用于食品检测，有力**了食品安全监管工作的开展。

   食品检测是食品安全工作开展中重要的一环，我市共有8家食品安全监测机构，而食品检测的仪器、设备、各种试剂试纸的价格不菲。自2007年以来，我市连续7年将食品动态监测工作列入市**为民办实事项目。为确保食品安全综合监管职能的有效履行，我市由市财政全额**食品安全工作经费，今年，我市仅用于食品检测的费用就有800万元，其中200余万元用于动态监测，位于全省**。